ambk dr blog k.hanieliza...wlp simple tp nk jugak tayang kat sini.heheheeh!!!
BAHAN
6 biji telur rebus [buangkan kulit]
3 s/b rempah kurma
2 mangkuk santan atau 1 cawan yogurt asli(ku guna santan jerk)
2 biji kentang [potong kecil]
3 biji cili hijau
2 biji tomato buah [belah 4](xletak pun sbb xder)
2 labu bawang besar [belah 4]
minyak
garam
Bahan tumbuk
10 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Cara:
1. Bancuhkan rempah kurma dengan bahan tumbuk. Panaskan minyak.
2. Tumis rempah sehingga wangi dan naik minyak.
3. Masukkan santan atau yogurt, kentang dan telur. Biarkan mendideh.
5. Bila mendideh masukkan garam dan semua bahan lain dan biarkan sehingga
mendideh dan pekat.
6. Angkat dan hidangkan dengan nasi atau roti.
0 件のコメント:
コメントを投稿