2009年1月12日月曜日

Akok


lalalalalalal!!!!
ari ni aku b'jaya buat akok laaa....gara2 tgk akok Jo yg nampak sgt2 lemak manis gtu...Jo,akok ni mmg best kan...
tqvm utk zaliana...tuan punyer resepi ni...
resepi ni ku kopipes dr blog Jo ...

Bahan:
10 biji telur
300gm gula melaka
200ml air
400ml santan-1 tin
2 helai daun pandan
1/2 sk garam
60gm tepung gandum

Cara:

* masak gula melaka dalam air hingga larut. masukkan sekali daun pandan yg dicarik2.
* tutup api. biarkan suam. masukkan santan & bahan lain. kacau sebati. tapis.
* panaskan acuan akok/ muffin tray. dalam oven 210 degC. letak lapisan paling atas dlm oven. masukkan sedikit minyak dlm acuan. biarkan minyak panas.
* tuangkan bancuhan akok setinggi 1".
* kuih akan mengembang. bila di sejuk akan kecut balik. sejukkan.

0 件のコメント: