UDON

smlm layan selera budak 2org ni yg nak mkn udon...lama sgt dh kami xmkn udon kat umah...kl udon goreng tu kerap jugak laaa,tp budak2 ni lg suka yg b'kuah ni sbb spt mkn kat kedai...

padahal nak buat ni bukannyer susah pun ...semua benda dh tersedia jual kat supa...blk umah hanya panaskan air,lbh krg nak buat mee megi jer!!!!kali ni kami mkn udon+kinoko tempura(kulat).

TEMAKIZUSHI

senang sungguh buat sushi style ni...xpayah nk gulung dgn bamboo matt ...hanya letak nasi ats nori,pastu letak laa aper2 yg disukai...ku letak tuna+mayonis,
ebi+mayonis,tamago yaki,halia jeruk,salad & timun...pastu gulung jer asal x jatuh benda2 tu...mudah kannn!!!

SUSHI

2ari b'turut2 b/fast dgn sushi...mula2 tgk yatt(finland)buat sushi,aku pun teringin la pulak...lgpun dh lama xbuatnyer.
sebnrnyer en.hb janji nak belanja sushi arini tp aku plan nk buat beriani kambing...sushi tu kami KIV dulu sbb aku tering nk mkn kmbing.hahahahaha!!!!
Last, mkn kambing dlm thn 2007..masa tu blk m'sia & FIL buat akikah utk bby.
isshh...crita psl kmbing la pulak..

oklah..kl jd buat beriani kambing nnti aku tayang gmbr...hihihi!!!

OMRICE

ni papa buat utk aniq smlm...lbh kurang nasik goreng pattaya la kl kat m'sia..
suka sgt dia dgn nasik ni...mlm ni pun mintak nasik ni lg...hihihiiii,senang kerja...tp aniq sorg jer mkn,bby mkn nasik tanpa telur tu..mama & papa layan menu lain laa...

Makizushi

buat utk bfast pg td...ni p'mintaan aniq,dia suruh aku letak tuna sajer...senang ler kerja aku!!!!dah la pagi2 tu slalu jer kalut...sib baik ari ni xpayah buat bento utk dia.

makizushi ni versi sempoi jer...aku gaul tuna & mayonis jer...ku gulung dgn bamboo mat sbb xreti ler nak gulung tanpa benda tuuu...

Tai No Mushiyaki

ni en.hubby yg buat...resepi ni dia dpt dr seorg makcik jepun...nama dia SUGIMOTO(ajisaikan)

- tabur b.pepper & garam atas ikan...ketepikan.
- goreng shitake dgn bawang putih+sos tiram.
- letak butter ats ikan td,pastu bakar.
- nak bakar dgn oven pun bleh....en.hubby bakar atas dapur jer..lapik dgn alum foil.

Inarizushi

sblm ni beli jer kat supa...tp kali ni ku try buat sendrik ikut arahan kat pek jer....en.hubby la tukang baca,ku mane la tau...

inarizushi ni feveret aku & aniq...bila aniq test yg mama dia buat ni sama jer dgn beli kat supa terus jer dia suruh aku buat utk bento lps ni...aniq ni ngada2 tau kalu aku buat bento dia x sama dgn dia tgk dlm buku ker mner2 lah...mesti dia ketawakan aku!!!!!

tp kali ni bila dia mintak aku buat utk bento dia....maknanyer ok la tuh!!!nak buat ni pun simple jer....cuma gaul dgn cuka sushi,gula & garam...pastu ku tambah bijan skit..

Salmon Butter Lemon

resepi dr yani...

Bahan-bahan ( 2 orang )

* 2 slices salmon
* 2 + 1 sudu besar olive oil
* 1 sudu besar butter
* 1/2 sudu besar jus lemon
* 4 sudu besar air
* garam secukup rasa
* lada hitam secukupnya(3 kali pusing kalau guna bekas lada hitam)
* daun bawang untuk hiasan
* tepung gandum/ corn starch

Cara-cara

1. Salmon-butter-lemon1
Kerat 2 salmon dan buang kulitnya. sapukan dengan tepung gandum.
2. Salmon-butter-lemon2
Panaskan 2 sudu besar olive oil. Bila olive oil panas, besarkan api dan masukkan salmon.
3. Salmon-butter-lemon3
Bila bahagian bawah salmon dah nampak kuning, balikkan dan masukkan pula 1 sudu besar olive oil lagi. Masukkan garam, dan lada hitam. Kemudian balik-balikkan salmon sehingga garing.
4. Keluarkan salmon dari kuali, masukkan pula air, butter dan jus lemon. Panaskan sehingga air meruwap dan sos lemon melekat kat sudu.
5. Tuangkan sos lemon ke atas salmon dan taburkan dengan daun bawang.
6. Kalau nak lagi sedap, sebelum letak samon tu pinggan tu panas sekejap dgn microwave. Lepas tu bolehlah letak salmon dan sos lemon di atasnya.

takoyaki

buat smlm ats permintaan aniq...aku dgn en.hubby mkn nasik beryani...tp budak2 ni x mkn sbb aku buat lauk2 yg pedas...sbb takut anak2 aku kebulur maka en.hubby kluar pegi beli bhn2 utk buat takoyaki.

nabe

ptg kemarin,bila en.hubby tanya sapa nak mkn nabe mlm ni...secepat kilat aniq b'sorak riang...sbb dia dah t'bayang bila mkn nabe mesti ada udon..benda2 lain dlm nabe tu dio x sentuh pun,hanya mkn udon semata2...sama la jugak dgn baby.

aku dgn en.hubby duk kutip b'mcm jenis cendawan yg mmg kami suka...best la mkn nabe sejuk2 ni..patut la time sejuk jer benda2 ni byk kat supa. Agaknye kalu mkn musim panas x best kerrr???

bangun pg ni aku dah t'bersin & gatal hidung sbb mkn ketam & kerang smlm. Kuah nabe pun en.hubby beli yg perisa ketam....sedap sgt!!!aku rasa mcm x brp cukup lak smlm.hahahaaaaa!!!mmg jenis mkn byk pun.

makan & lepak

pagi ni aku buat onigiri utk baby & aniq...dr smlm aniq x makan nasik sbb merajuk aku buat nasik minyak warna-warni tp dia x nak la pulak...tension sungguh!!!!sblm ni aku buat nasik tu dio boleh mkn pulak...pg ni,aku buat onigiri 6 ketul..abis di mkn oleh budak 2 org ni(suka sgt la dgn beras jepun ni)aku pulak kalu onigiri ni aku boleh telan time t'desak jerrr..kalu saje2 nak buat b.fast ker aper mmg xleh telan laa..

selesai diorag mkn,aku goreng bihun utk aku & en.hubby...lg b'selera aku mkn bihun goreng banding dgn onigiri tu. bila tgk aku duk mkn..masing2 duk buka mulut mai kat aku...eeiiiii!!!!xkenyang2 lg ker bebudak ni.

sambil2 duk buat entry ni aku dk pikir nak meround kat mner la ptg ni...aku bohsan okey!!!!