2008年12月28日日曜日

Sheperd Pie


ku ambk dr blog k.zana...

1st time buat sheperd pie,mmg sedap la wlp k.zana kata resepi ni tlh diubahsuai ikut seleranyer...tp ku suka dgn resepi ni mmg kena dgn tekak ku jugak.

tq k.zana...kt kopipes yer dr blog k.zana...

Bahan-bahan (Inti )
250 g daging kisar
2 biji bwg besar(dadu)
3 ulas bwg putih(cincang halus)
3 sudu sebuk kari
Sedikit mushroom, mix vegi n capsicum.
Sedikit garam

Topping (mcm buat mashed potato)
5 biji kentang direbus n dilecek
4 sudu butter
Sedikit fresh milk
Mozarella Cheese

Cara-cara
1. Goreng bawang sampai agak layu.
2. Masukkan serbuk kari yg dibancuh sedikit air.. tumis hingga berbau wangi
3. Masukkan minced beef, goreng agak2 nak kering..
4. Masukkan cendawan dan sayuran2an lain. Perisakan. Ketepikan..
5. Letak inti dlm loyang kemudian mashed potato, taburkan mozzarella cheese Bakar dlm oven atau microwave untuk keringkan kentang dan cair kan cheese. (180C 30 minit)

0 件のコメント: