Bahan-bahan ( untuk seekor ikan bakar )
* 1 biji bawang besar
* 1 biji bawang merah
* 4 tangkai cili api
* 2 biji limau kasturi
* 5 sudu besar Kicap lemak manis (sesedap rasa)
Cara-cara
1. Potong empat bawang besar dan bawang merah. Masukkan kedua-dua bawang dan cili api ke dalam lesung batu dan ditumbuk lumat (jangan terlalu hancur). Kaup bahan tadi ke dalam mangkuk.
2. Perahkan limau kasturi (buang bijinya),campurkan kicap lemak manis dan kacau rata
3. Sedia dihidang bersama ikan bakar. *Bahan boleh diblender tetapi rasa nanti jadik kurang um! Selamat mencuba....
0 件のコメント:
コメントを投稿