2009年5月15日金曜日

SAMBAL TERUNG BAKAR


ambk dr blog Yatt finland...resepi asal dr che de sam...betulkan yatt??

SAMBAL TERUNG BAKAR

sebiji terung di bakar dahulu
tomato di potong dadu

bahan yang di blend

bawang putih
bawang besar
cili besar
cili api
belacan

udang kering di tumbuk halus

tumis bahan blend sehingga garing masukkan udang kering dan sedikit air.. gaul rata masukkan gula dan garam sedikit mengikut rasa. last sekali masukkan terung bakar yang telah di potong dadu bersama tomato, setelah sebati angkat .. siap. daun hiasan tu yatt letak daun ketumbar hehehhe..

2 件のコメント:

zana @ ros hassan さんのコメント...

oishii so...suka gak terung wat cengini. terung bakar cicah sambal belacan pun dah sedap kan

are さんのコメント...

sedapnyer sambal belacan...tp belacan ku dah abisss!!! huwaaaaaa....