senang banget nak buat...mcm buat agar2 biasa jer...aku guna susu segar jer...sedap jugak..tp org2 dlm umah ni lbh suka yg ader telur...aku,mner2pun boleh!!!
aku c&p jer dr Myresepi..
Bahan-bahan ( 10 orang )
* A) 2 sudu besar gula
* B) 1 bungkus agar-agar serbuk
* 4 cawan air
* 2 1/2 sudu besar gula
* C) 1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
* 2 sudu makan tepung kastard
* 1 sudu vanilla
* (Campur sebati semua bahan C)
Cara-cara
1. hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan..
2. Dalam periuk didihkan bahan b. kecilkan api kemudian masukkan bahan c. kacau rata selama lebih kurang 3 minitn @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus.
3. Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk).
4. contoh susu cair n agar2 paket..
2 件のコメント:
lagi sedap yg telur er? baru cadang nak buat..tp nmpk cam best erk! jimat telur.. hmmm tgk la nnti.. hehehe..
try la..maner tahu kl suka yg ni...jimat telur kan,hihihi..
コメントを投稿